Idag hade vi vänner över på fika och playdate. Jag hade bakat en mastig men ganska så perfekt kladdkaka. Recept kommer. De små fick fruktsallad och grädde.

 

 

Det är inte lätt att fånga båda på en och samma bild. Det här var den bästa av ett gäng. Ingen av dem ser särskillt glad ut men det var nog för att de var fullt upptagna av den delikata fruktsalladen ;)

 

Sådana här dagar är så himla härliga. Barnen leker (dock inte med varandra än), vi vuxna får samtidigt vuxentid sittandes på golvet medvetna om att ett samtal kan avbrytas fort om ett av barnen behöver uppmärksamhet. En fikastund där vi alla är samlade kring bordet följt av mer lek. Tiden gick så fort. Vips var klockan halv fem och vi alla behövde börja tänka på middagsplaner. En lördag i sitt esse :)

Mammas lille pojke ♥

 

Igår testade jag ett par Tassa på Oscar. Man kan väl säga att det är en sorts sockiplast? Ni ser dem på bilden. Vanliga strumpor glider hela tiden av en bit och så snubblar han på överflödet som blir vid tårna eller halkar för att antihalket hamnar fel. Men vi får nog vänta med att använda Tassa till han kan gå bättre för han snubblade på dessa också eftersom han inte kan lyfta fötterna ordentligt än. Och så blev han jättearg när jag tog på dem... Haha :)

Nu var det ett tag sedan jag bloggade. De senaste dagarna har orken helt enkelt inte funnits. Istället har jag legat på soffan efter lilleman somnat. I princip varje dag har jag somnat ifrån en TV-serie eller bok. Här kommer i alla fall lite bilder från Alla hjärtans dag. En ros till oss var i familjen.

 

Så här fint blev hjärtat som Oscar tog i sina små röda händer. Jag blir glad varje gång jag ser det. Såklart hjälpte jag till att pudra rött glitter på och sen fick det ligga på ett papper i ett fönster och torka. När det var torrt gjorde jag ett litet hål med en blyertspenna och tryckte i en grillpinne. Mer än så här kommer vi inte pynta för Alla hjärtans dag, det räcker fint.

 

I ett soligt rum på öppna förskolan satt Oscar igår förmiddag. Förväntansfull. Men vad som skulle hända hade han nog ingen aning om.

 

 

Oscar har tagit sina första steg själv! I söndags tog han två små och dagarna efter det har han upprepat det några gånger om dagen. Igår tog han fyra eller fem steg mellan mig och Johan när vi lockade honom med roliga leksaker. Han är så duktig och det är som min vän Sylvia skrev i sin blogg bara för några dagar sedan att man blir väldigt stolt och så glad. Snart kan han springa omkring med sina jämnåriga och busa.

 

Oscar säger "maammamamamamma" till det mesta men vissa gånger när han säger det så inbillar jag att han faktiskt menar mig. Hans ord för lampa är "ampaa" och han viskar alltid när han säger det ordet men det senaste har jag förstått att han säger samma ord för vad som helst som hänger i taket och väggklocka. Haha, vi får öva på det där ;)

De här två fina askarna hittade jag på Lidl idag. Ett tips inför Alla hjärtans dag till er som inte orkar baka eller fixa med dessert men ändå vill lyxa till det lite. Särskillt dyra var de inte heller, 20 kr/st. Det här var bara en bråkdel av vad Lidl hade fått in med samma tema så skynda er till närmsta butik för det brukar gå åt ganska snabbt.

 

Hur kommer ni fira Alla hjärtans dag?

I tisdags hade jag dejt med Malin. Hon och hennes sambo flyttade ut från vår uthyrningsdel för några månader sedan och jag har inte sett dem sedan dess (tror jag). Man vänjer sig snabbt med vilka man delar sitt hus med och jag måste säga att jag saknar de båda. Så därför var det extra kul att ses och äta lite gott.

 

Oscar på öppna förskolan idag. Det finns massor av skoj där. Bollar är en favorit i över huvud taget hos Oscar just nu, han kan sitta och kasta dem ganska länge. Och ibland kastar han iväg den och jagar efter. Det går till och med att kasta boll fram och tillbaka en stund mellan oss.

 

Annars har en brant rutschkana blivt storfavorit på öppna förskolan. Han klättrar upp helt själv, jag tar emot och sätter honom på rumpan och håller i honom medan han åker ner. Sen kryper han mot trappan igen och hela proceduren upprepas om och om igen :)

 

 

För 1,5 vecka sedan fyllde jag 31 år. Det var en fredag och min syster med sambo hade tagit sig upp till oss med bil under dagen. Det blev en riktigt härlig kväll med fina presenter och en god middag som började med tapastallrik från Långbro Deli. Den är såå god. Perfekt att ha ett sådant härligt ställe i närheten. Johan och Oscar hade tagit en tur dit och handlat utan att jag visste.

Nu är jag hemma med Oscar igen. Första dagen idag av tre månader. Så ända fram till och med april får jag njuta av den här godingens sällskap hela dagarna. Det känns jätteroligt! Bilden är från idag.

 

Idag har vi varit på öppna förskolan och träffat två andra barn med föräldrar från föräldragruppen. Och massa andra såklart. Alla kände igen Oscar eftersom han och Johan har varit där flitigt. Personalen hade full koll på mig när de kom på vilken pappa som var Oscars. Kul!

 

Igår ställde sig Oscar upp alldels själv för första gången! Han hade sin kära badboll i händerna och stod inte i närheten av något att ta emot sig mot så han tog bara ett snabbt steg upp och vips så stod han. Man märker att han blir mer och mer stadig när han står för det är många gånger som man kan släppa honom och han står helt själv i några sekunder.

 

Däremot har han blivit mer kinkig med maten. Han gallskrek idag vid lunch (tur vi var hemma!) och vägrade äta mat som han annars har tyckt om. Eventuellt kan det ha med tänder att göra. Det har fortfarande inte kommit upp något men han dreglar och gnager. Och de enda gångerna som det inte funkar lika bra med maten är när tänderna spökar. Eller så har hans smaklökar utvecklats kanske. Jag försökte ge honom äppelbitar till mellis idag men det gick inte hem! Avokado funkar bara om det är blandat med banan. Broccoli är inte heller en höjdare märkte vi när vi var på middag hos släktingar här om dagen. Det blir spännande att se om det här fortsätter eller om det bara är en fas. Han har ju varit så duktig med all mat annars men alla måste få ha saker de inte tycker om.

 

Igår stekte jag bananpannkakor till Oscar. Receptet hittade jag på instagram hos @rossilovesfood och jag gjorde 5 st små pannkakor. Oscar kommer få dem till mellanmål en gång om dagen nu i veckan som kommer. Jag serverade med en liten klick keso och några hallon. Det slank ner fint i hans mage och mamman tyckte också att det smakade mums! Här kommer receptet:

 

En banan

2 ägg

Salt

Kokosolja

 

Mosa bananen i en bunke, knäck i äggen, strö i lite salt och vispa ihop till en smet. Stek i kokosolja.

 

Det går ju såklart bra att steka i vilket fett som helst men eftersom det stod i receptet och jag hade kokosolja hemma så tog jag det. Kokosolja ska tydligen vara ett rikitgt bra fett. Jag känner mig så nöjd och glad när jag har lagat något som är just till Oscar och eftersom det här receptet är så enkelt så finns det ingen ursäkt (för mig i alla fall...) att inte göra det.

 

Ikväll gjorde jag laxbiffar till middag. Jag hade tänkt servera bulgur till men eftersom vi inte hade tillräckligt så började jag koka ris och efter 8 minuter hällde jag i den bulgur som var kvar så att det blev en blandning. Blev kanon faktiskt! En kall örtsås och lite grönsaker till fick vi också. Här kommer receptet på biffarna:

 

500 g laxfilé
1 liter vatten
Salt
3 finhackade schalottenlökar
1/2 dl finhackad dill
1/2 dl finhackad gräslök
1/2 dl crème fraiche
4 msk ströbröd
2 ägg
Svartpeppar
Smör

Koka upp vatten och lite salt. Lägg i laxbiten/bitarna och sjud på svag värme under lock i ca 8 minuter. Låt svalna en liten stund och häll sedan bort kokspadet. Mosa fisken i en skål med en vanlig gaffel.

 

Blanda hackad lök, ströbröd, ägg, dill, gräslök, crème fraiche, salt och peppar. Och rör sedan ner bland fisken. Allt ska bli som en lite ojämn smet. Forma med händerna små platta biffar. Stek dem gyllenbruna ca 3 min per sida i smör.

 

Annas kommentar:

Jag hade inga schalottenlökar hemma så jag tog en vanlig gul lök istället. Ett tips är att köpa frysta örter om man inte vill köpa hem en hel kruka av varje. Jag brukar ha just gräslök och dill i frysen men också franska örter och basilika. Det är verkligen smidigt och man slipper dessutom hacka dem... För oss räckte det här till min, Johan och Oscars middag. Det blev dessutom laxbiffar över till fyra portioner till. Tjohoo!

Receptet hittade jag hos Livet som Emmy.