Fotograf: Anna Guste
Utrustning: iPhone 4

I morse kom en kollega med varsitt fat jordgubbar. Det är hennes sista dag innan hon går på semester så hon ville nog vara lite extra snäll och pigga upp oss. En riktigt fin start på dagen! :)

Fotograf: Anna Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

I tisdags gjorde jag för första gången min egen pesto. Det var inte alls särskilt svårt och gott blev det. Nästa gång ska jag nog göra dubbel sats för hela den här burken kommer nog gå åt till pastasalladerna som jag bjuder tjejerna på ikväll. Här har ni receptet:

Ingredienser
1 näve pinjenötter
3 st färska basilikaplantor
2 dl riven parmesano reggiano
2 klyftor vitlök
1dl olivolja
1 nypa salt

Gör så här
1. Finhacka pinjenötterna eller mixa dem
2. Finhacka vitlöken eller mixa den
3. Plocka bladen från basilikaplantorna och mixa dem fint
4. Blanda ingredienserna i en skål tillsammans med oljan och parmesanosten. Peston ska bli jämn och fin, häll på mer olivolja om den verkar för torr
5. Salta efter smak
6. Peston förvaras enklast i en hög, smal burk med ett lager olivolja på. Om man ska förvara den en längre tid är det bäst att frysa in den. Då kan man använda iskubsformar så får man små portionsförpackningar som är enkla att tina.

Enjoy!

Det är ett företag som växer i rasande fart som jag jobbar för. Nu börjar det hända grejer i USA. Här ovan kan ni se vår första figurering i amerikanska Elle. Jättestort.

Idag är första arbetsdagen på tre veckor för mig. Det kändes konstigt de första minuterna i morse men sen blev allt som vanligt igen och det känns som att jag aldrig varit borta. Vår nya receptionist har börjat under tiden jag var borta. Hon ska bjuda på fika till prinsessan Estelles dop. Trevligt initiativ tycker jag!

Det blev en stund i solen på lunchen idag också. Vilken härlig första dag :)

Äntligen hemma igen! I två dagar har vi kört genom norra Italien, Schweiz, Tyskland, Danmark och södra Sverige. Det ska bli ljuvligt att sova i min egen säng i natt :)

Fotograf: Anna Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

I Bologna (som ni kommer få höra om här näst) hittade jag de här söta skorna. De kommer bli perfekta i sommar när man ska vara lite extra fin. De kostade inte mer än 45€ (ca 400 SEK). Glad tjej :)

En dag tog vi bilen från Sirmione och körde runt hela Gardasjön. Naturen och höjderna var fantastiska.


Det första stoppet blev i Tignale där vi hade läst att de har en olivoljefabrik. Den hittade vi och köpte med oss lite att ta med hem från deras fräscha butik.


På vägen ner (Tignale ligger på ett högt berg) stannade vi vid en utkiksplats och drog efter andan. Det var nästan lite overkligt så vackert och högt (!) var det. Min man är ju inte så dum han heller ;)


Lunchen tog vi i det mysiga Limone sul Garda. Precis vid vattnet.


Tänk att det var faktiskt lika vackert där nere som på toppen av berget.


En mumsig hummerpasta till Johan...


... och resans godaste lasgne till mig.


Fotograf: Anna Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

Den dagliga glassen intogs i Malcesine. Där hade vi också tänkt åka linbanan upp till ett berg och vandra lite. Men vädret var liksom för varmt och vi var redan trötta så vi såg faktiskt ingen mening med det. Utsikten hade vi redan fått för dagen och gå gör man ändå tillräckligt när man ska upptäcka en ny stad.

Vårt sista stopp blev i distriktet Valpolicella. Där gör man gott gott vin. Bland annat på Sergio Alighieri. Vi stannade till i deras wine shop och fick med oss några flaskor. Tyvärr är det ju så att det inte lönar sig att köpa mängder av sånt vin i Italien. Eftersom Systembolaget köper in sådana mängder får de så bra priser från vingårdarna att det kostar ungefär samma i Sverige som på plats. Sånt är livet, men kul att varit där i alla fall :)

Jag är inte alltid så bra på det där med "kill your darlings". Så här kommer en bildkavalkad från Sirmione:




Sirmiones borg med utsikt.



Vårt hotell Garten Lido. Baksidan med pool och brygga som vetter ut mot sjön.








Fotograf: Anna Guste & Johan Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

Fyra härliga dagar och nätter hade vi i vackra Sirmione. Det är en lagom stor stad som ligger på halvön vid södra delen av Gardasjön. Vädret var mestadels vackert och vi fick uppleva en hel massa. Bland annat så åkte vi runt hela sjön, men de bilderna får ett eget inlägg lite senare.

Vi bodde på ett hotell som vi gärna rekommenderar. Hotel Garten Lido. Mycket hemtrevligt, har allt och med perfekt läge om man har bil. Nära till centrum men ändå lite utanför så man inte behöver in och köra på smågatorna.

Och jo, glass åt vi nog nästan varje dag. Sirmione är verkligen en pärla. Åk dit om ni får tillfälle! :)

Fotograf: Anna Guste & Johan Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

När vi åkte från Milano passade vi på att stanna till i Bergamo och luncha. Vi åkte till den mysiga gamla delen av staden som ligger på höjden med fin utsikt. Solen strålade och vår mat var jättegod. Johan tog kallskuret och jag en risotto. Sen fortsatte resan mot Sirmione som ligger precis vid södra delen av Gardasjön. Den delen får ni höra om en annan dag.

Just nu njuter vi för fulla muggar av vårt hotell Palazzo Squarcialupi i Castellina in Chianti. Vi har bröllopssviten med egen terrass! :D

Fotograf: Anna Guste
Utrustning: iPhone 4

Nu är det vår sista kväll i Florens.

Dagens pastamiddag var en av de bättre. Inte för att jag faktiskt har fått någon dålig pasta här i Italien än så länge. Ikväll var den så enkel som spagetti, tomater och jättesmå fiskar. Toppat med parmesan såklart.

I morgon åker vi från Florens och vidare i Toscana till Castellina in Chianti. Det ska bli skönt att slippa storstaden nu :)

Fotograf: Anna Guste & Johan Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

I Milano hade vi det regningt till skillnad mot Rothenburg där det var högsommarvärme. Vi vandrade mycket och tittade på kyrkor och palats. Det blev inte mycket till shopping tyvärr (till stor del pga 1:a maj som också är helg här) men det hade jag inte räknat med heller. En ögonskugga på Sephora räckte för mig och Johan skaffade sig lite sommarstrumpor som han hade glömt packa.

Den trevligaste delen vi såg av Milano var nog kanalområdet. Där fanns massa mysiga restauranger med riktigt god mat. Vi bodde på Hotel Idea som var ett bra hotell men rummet kändes alldeles för litet för att räknas som dubbelrum.

När det regnade som mest tog vi vår sista middag på en trattoria precis i närheten av hotellet och där fick vi den bästa maten. Det är så kul när man inte alls förväntar sig det. Men det är lite så det fungerar i det här landet. Man får minst lika god mat (eller mycket godare!) en bit utanför centrum på ett ställe som är mer hemtrevligt än flashigt. Kom ihåg det när ni åker till Italien!

Nu är vi vår första kväll i Bologna :)

Fotograf: Anna Guste
Utrustning: iPhone 4

Igår blev vår första dag i solstolen. Gud så härligt! Det här har kroppen verkligen längtat efter. Jag hoppas på många fler sådana dagar.

I morgon lämnar vi Sirmione och Gardasjön för att åka några timmar söder ut mot Bologna. Dags för storstad i två dagar. En pasta bolognese kanske? :)

Fotograf: Anna Guste & Johan Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

Den andra natten spenderade vi i Rothenburg ob der Tauber som ligger i södra Tyskland. Väldigt väldigt mysig stad med ringmur som man kan vandra på staden runt. Jag tycker alla borde åka dit på våren eller sommaren när vädret är vackert. Det är så fint och hemtrevligt där. De har dessutom en enorm julbutik med bara julpynt som är öppet året om. Fantastiskt för alla oss som älskar julen. Några saker att hänga i granen fick följa med oss därifrån :)

Vi bodde på Hotel Frei som ligger innanför muren. Ett helt okej hotell till bra pris som också är ett konditori med massa gott. Dagen efter fortsatte vår resa till Milano...

Idag har vi åkt runt Gardasjön i strålande sol och FANTASTISK natur. Vi har det så himla bra, det är svårt att uttrycka med ord. Kram!

Fotograf: Anna Guste & Johan Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS

Nu sitter jag på vårt mysiga hotell vid Gardasjön. Här kommer första delen av vår bröllopsresa.

Första natten blev i Lübeck, norra Tyskland. Mycket trevlig stad med gamla anor. Vi kollade på utsikten, besökte marsipankungen Niedreggers butik, vandrade och åt middag på Kartoffelkelleren. Vi bodde strax utanför gamla staden på ett hotell som heter Hotel Hanseatic. Kan absolut rekommendera det. Litet, familjeägt, väldigt trevliga och serviceminded.

Nu är det dags att göra sig i ordning inför vår första middag här i ljuvliga Sirmione :)