Grön hummus

 
Fotograf: Anna Guste
Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS
 
En av rörorna som min mamma slängde ihop på landet var en hummus med persilja. Den blev så himla god så här kommer receptet. Rekommenderar verkligen!
 
190 g kikärtor
2 msk olivolja
2 msk persilja
½ krossad vitlöksklyfta
½ msk rödvinsvinäger
salt
peppar
 
Mixa allt i matberedare. Smaka av med salt och peppar. Lätt som en plätt! :)
Vi gjorde dubbel sats och tog vitvinsvinäger i stället för rödvinsvinäger eftersom det var vad vi hade hemma.

Postat av: Elfina ♥

åh va gott och fräscht det ser ut, vad har man den röran till?

Svar: Jag skulle vilja säga att man kan ha den till vad som helst. Vi hade den till en lite lyxigare variant av korv med bröd. Man kan också ha den till bakad potatis, grillat eller fisk. I min smak är den verkligen alround :)
Anna

2012-07-28 @ 15:19:29
http://elfinas.blogg.se/
Postat av: Beatrix

tackar och bockar för tipset! och hoppas ni får en finfin tripp till paris i höst!

2012-07-29 @ 00:54:42
http://beatrixmix.blogg.se

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: