Är mycket nöjd över lunchen jag gjorde idag. Det gick snabbt och den är nyttig. Här kommer receptet till fyra portioner.

Ingredienser
400 g strimlad rökt kalkon
4 dl minifraiche
4 tsk dijonsenap
1 dl hackad gräslök
salt
nymald svarpeppar

Gör så här
Skär kalkonen i strimlor (jag använde påläggskalkon). Blanda minifraiche, senap och gräslök i en kastrull. Lägg i kalkonen och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och en fräsch sallad. Jag tycker det blev kanon :)