Middagstips - torsk i currysås



Idag lagade jag en middag som jag känner är värd att tipsa om. Det blev riktigt smarrigt och går lite i linje med att jag vill att vi i vår familj ska bli bättre på att äta fisk och grönsaker.

Torsk i currysås
1 gul lök 
1 tsk curry
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 buljongtärning 
1 äpple
4 torskfiléer
Salt & peppar
1 knippe färsk dill

Finhacka löken och fräs den mjuk. Blanda i curry och stek en liten stund till. Häll i crème fraiche, vatten, buljongtärning och tärnat äpple. Salta och peppra fisken. Lägg fiskfiléerna på såsen, lägg på lock (eller aluminiumfolie) och koka tills fisken är fast och ogenomskinlig, ca 5 min. Strö över dill. Servera med ris och grönsaker.

Jag struntade i dillen den här gången för jag hade ingen hemma. Det blev gott ändå. Jag passade också på att koka extra mycket ris så att jag kan göra fried rice till middag imorgon :)


Båda bilderna: iPhone 6s

Potatisvåfflor

Bild lånad av recept.nu
 
Här kommer ett dagens middagstips!
 
Här om dagen var det potatisens dag och det lyfte de fram i Nyhetsmorgon. Hanna Olvenmark var där och inspirerade om vad man kan göra med potatis. Jag fastnade för potatisvåfflorna som hon gjorde. Mums! De flesta älskar ju våfflor och perfekt att få till en matigare variant som funkar till middag. Sagt och gjort. Det här blev det till middag igår:
 
Potatisvåfflor
50 g smör eller vegetabilisk olja
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
300 g grovt riven potatis
3 dl mjölk
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
 
Jordnötskräm med banan och avokado
1 banan
1 avokado
1 msk osaltat jordnötssmör
Hallon till servering
 
1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Riv potatis grovt och pressa ur vattnet.
3. Blanda mjölsorterna, salt och bakpulver. Rör i Mjölken till en slät smet och lägg i potatisen. Rör slutligen i smöret.
4. Smörj ett våffeljärn med lite smör (brukar räcka att smörja för den första våfflan) och grädda.
5. Mosa banan, avokado och blanda. Tillsätt 1 msk jordnötssmör. Salta lite.
 
Annas kommentar:
Jag hade lite riven ost i kylen som vi toppade våfflorna med och så ställde jag faktiskt fram jordnötssmörburken på bordet. Hela familjen tyckte våfflorna var goda men Oscar var skeptisk till en början och åt inte upp allt. Men krämen slevade han i sig så fort som han förstod att den smakade lite sött.

Dinner for three

Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Hallå i stugorna! Jag var bara tvungen att kika in här ikväll. Fick så fina bilder på kvällens middag. Min man har lagat storkok på köttfärssås så att jag och Oscar ska klara oss medan Johan är i Berlin. Tallriken blev så vacker med alla färger och parmesan strödd över såsen. Italiensk mat i mitt hjärta säger jag bara.
 
Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Jag har nu äntligen fått mig en bit av pärontoscan som bakades igår kväll. Tillsammans med en klick vaniljglass slank den lätt ner i magen. Inte alls dumt! Och den mottogs fint på dagens fikabjudning också.
 
Och hörrni, visst är det härligt med ljuset? Tänk att det nu går att fota helt okej bilder efter jobbet. Det var ju inte längesedan det var för mörkt för det. Med lite redigering på det så är då jag nöjd med resultatet!
 
Sov nu så gott, jag ska alldeles strax dimpa ner i sängen för att vila inför veckans sista arbetsdag :)

Min födelsedag

Canon G16
 
För 1,5 vecka sedan fyllde jag 31 år. Det var en fredag och min syster med sambo hade tagit sig upp till oss med bil under dagen. Det blev en riktigt härlig kväll med fina presenter och en god middag som började med tapastallrik från Långbro Deli. Den är såå god. Perfekt att ha ett sådant härligt ställe i närheten. Johan och Oscar hade tagit en tur dit och handlat utan att jag visste.
 
 Canon G16
 
Varmrätten blev den här goda pastan som jag hade önskat. Det är en hemmagjord tomatsås med pancetta, parmesan, pecorini och pinjenötter. När jag var och handlade så fanns det inte tillräckligt med pancetta så jag tog det som fanns och lika mycket av en italiensk speck också. Det blev minst lika bra! Det vackra fatet och receptet på den här rätten kan vi tacka Johans syster för. Det här är verkligen en rätt jag kan äta alla dagar i veckan.
 
 Canon G16
 
Vi drack goda viner till maten och desserten stod min syster och Henke för. Jag hade önskat en citrontiramisu som jag hittade i en gammal Buffé-tidning. Den var jättegod och vi åt den i soffan till På spåret. Italienskt för hela slanten den kvällen med andra ord. Jag klagar då inte!
 
Tack fina familj för en jättefin födelsedag :)

Laxbiffar till middag

Canon G16
 
Ikväll gjorde jag laxbiffar till middag. Jag hade tänkt servera bulgur till men eftersom vi inte hade tillräckligt så började jag koka ris och efter 8 minuter hällde jag i den bulgur som var kvar så att det blev en blandning. Blev kanon faktiskt! En kall örtsås och lite grönsaker till fick vi också. Här kommer receptet på biffarna:
 

500 g laxfilé
1 liter vatten
Salt
3 finhackade schalottenlökar
1/2 dl finhackad dill
1/2 dl finhackad gräslök
1/2 dl crème fraiche
4 msk ströbröd
2 ägg
Svartpeppar
Smör


Koka upp vatten och lite salt. Lägg i laxbiten/bitarna och sjud på svag värme under lock i ca 8 minuter. Låt svalna en liten stund och häll sedan bort kokspadet. Mosa fisken i en skål med en vanlig gaffel.

 

Blanda hackad lök, ströbröd, ägg, dill, gräslök, crème fraiche, salt och peppar. Och rör sedan ner bland fisken. Allt ska bli som en lite ojämn smet. Forma med händerna små platta biffar. Stek dem gyllenbruna ca 3 min per sida i smör.

 

Annas kommentar:
Jag hade inga schalottenlökar hemma så jag tog en vanlig gul lök istället. Ett tips är att köpa frysta örter om man inte vill köpa hem en hel kruka av varje. Jag brukar ha just gräslök och dill i frysen men också franska örter och basilika. Det är verkligen smidigt och man slipper dessutom hacka dem... För oss räckte det här till min, Johan och Oscars middag. Det blev dessutom laxbiffar över till fyra portioner till. Tjohoo!
Receptet hittade jag hos Livet som Emmy.

Parmesankyckling

Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Ikväll testade jag något nytt till middag. Panerad parmesankyckling. Receptet hittade jag i en gammal Buffé. Hela familjen fick samma mat till middag (love it!) och Oscar fick också lite morotslåda på sin tallrik. Här är receptet på kycklingen, för 4 portioner. Rekommenderas varmt!
 
500 g kycklinglårfilé
1 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl ströbröd
1 dl finriven parmesanost
salt
smör
olja
 
1. Sätt ugnen på 175 grader
 
2. Skär varje kycklinglårfilé i 4 bitar
 
3. Häll mjölet i en skål. Knäck äggen och vispa upp i en annan skål. Blanda ströbröd, parmesan och ½ tsk salt i en tredje skål.
 
4. Vänd kycklingen först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbrödsblandningen.
 
5. Bryn kycklingen runt om i 1 msk smör och 2 msk olja i en stekpanna. Lägg över i en ugnssäker form. Ställ i ugnen tills kycklingen är genomstekt, ca 10 minuter.
 
Annas kommentar:
Jag tog det jag hade hemma så det blev vanlig kycklingfilé. När jag skulle steka så höftade jag i smör och olja i pannan. Ta hellre för mycket än för lite fett för att paneringen inte ska brännas och fastna. Med andra ord, jag öste på ordentligt och stekte bara någon minut på varje sida på hög temperatur. Om du inte har tillräckligt med ströbröd kan du smula ner något annat. Jag tog ett smörgåsrån men knäckebröd går också bra. Vi åt klyftpotatis, en kall sås och grönsaker till.
 Jättegott! 
 
 

Texmexkryddor

Canon G16
 
Nu när julmaten är ett minne blott så har jag ett tips på hemmagjorda kryddmixer à la Mexico. Recepten har jag fått från Livet som Emmy. På instagram tipsar hon om alla möjliga goda och enkla vardagsrecept i namnet Rossilovesfood. Följ henne tycker jag! I alla fall så älskar jag sådana här recept och vi blev inte besvikna när vi testade tacokryddan i köttfärsen här om kvällen. Visst, den smakar inte riktigt som påskryddorna men det kan man inte förvänta sig heller eftersom de innehåller massa andra skumma ämnen också. Men gott blev det!
 
Recepten ger lika mycket som två köpepåsar med krydda. Jag gjorde dubbelt upp för att ha ett tag. Det är bara att blanda ihop allt och förvara torrt i en burk.
 
Tacokrydda
2 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
2 tsk spiskummin
2 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
1 msk paprikapulver
1 msk oregano
2 tsk maizenamjöl
 
Fajitakrydda
1 msk paprikapulver
1,5 msk spiskummin
1 msk lökpulver
1 msk vitlökspulver
1 msk maizenamjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
1 tsk gurkmeja
1 tsk koriander
1 tsk svartpeppar
0,75 tsk cayennepeppar
0,5-1 tsk chilipulver
 
Det kanske känns som måååånga kryddor, men när jag gick igenom vad jag faktiskt hade hemma så behövde jag bara komplettera med tre nya burkar. Man har mer än vad man tror...
 
 

Middagsgäster

Utrustning: iPhone 5s

Den här kvällen bjöd vi ett par vänner på sommarmiddag. Vi satt ute på altanen och endast getingarna drog ner stämningen. Har ni också märkt att det verkar vara ett getingår i år? Värmen verkar göra dem slöa i alla fall så det är inga problem smälla dem.

Det hände en lite läskig grej innan. Oscar satt ute på sin filt och lekte medan jag var precis bredvid och dukade bordet. Helt plötsligt började han gallskrika och då ser jag att en geting sitter på hans hand. Om han bara blev rädd för den eller om han faktiskt blev stucken vet jag inte. Vi har inte hittat något ställe än som man ser. Men han skrek väldigt länge och bara amning lugnade honom så jag gissar att han fick ett stick. Vi får hålla lite koll...

Kvällen blev bra till slut ändå. Vi grillade kyckling lindad med Parma och till det hade vi en bulgursallad och tzatziki. Efterrätt blev det jag skrev om tidigare. Sabayonnegratinerade bär, mycket gott. Succé!



Semesterfirar

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
I två veckor nu har både jag och Johan varit hemma. Jätteskönt och så kul att få vara tillsammans på heltid ett tag. Johan tar både pappadagar och semester så vi får vara alla tre i åtta veckor! Så här firade vi för två veckor sedan. Bubbel i bröllopsglasen och en god kycklingpasta på tallrikarna. Det är härligt med sommar!

Morotsbröd

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Det här morotsbrödet måste ni testa. Mycket gott! Ska göra det snart igen.
 
Morotsbröd
3 runda bröd
 
5 dl mjölk
50 g jäst
25 g smör
2 tsk salt
2 msk honung eller sirap
5 dl rivna morötter
1 dl solrosfrön
13-14 dl rågsikt 
1 ägg 
Sesamfrö
 
Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke, häll över mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt smör, salt, honung, morötter, solrosfrön och det mesta av mjölet. Arbeta kraftigt tills den känns smidig. Jäs under bakduk i 30 minuter. 
 
Arbeta degen lätt på mjölat bakbord och dela i tre delar. Forma till runda bröd. Lägg på en plåt och jäs i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. 
 
Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrö. 
 
Grädda mitt i ugnen i 30 minuter. 
 
Annas kommentar
Jag gjorde två limpor istället för tre runda bröd. Det gick också bra men lägg gärna till fem minuter på gräddningen. 

Bröd med graham

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Igår bakade jag bröd! Det är inte ofta det händer men nu ska jag försöka göra det lite oftare. Det är både lyxigt, gott och ekonomiskt. Och jag ska säga er att sedan jag fick min Kitchen Aid så är sådant här bak MYCKET roligare. Jag har aldrig njutit av att röra ihop och knåda en deg. Och det behöver jag i princip inte göra längre :)
 
De här limporna blev väldigt goda tycker jag. Receptet kommer från Charlotte Erlanson-Albertssons "Kokbok för hjärnan". Testa!
 
Ingredienser
1 pkt jäst 50 g
6 dl vatten 37 grader
1 tsk salt
2 msk rapsolja
ca 8 dl vetemjöl
ca 5 dl grahamsmjöl
 
1. Smula jästen i en bunke, använd gärna assistent.
2. Häll över ljummet vatten och rör om. Tillsätt salt och olja.
3. Blanda sedan i mjölet lite i taget och rör till en smidig deg.
4. Låt degen jäsa i 30 minuter.
5. Ta upp degen och knåda på mjölat bakbord.
6. Forma två limpor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Täck med bakduk och låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
7. Skär några snitt i limporna och grädda i ugn i 200 grader ca 30 minuter.
 
Annas kommentar
Eftersom jag försöker vara lite ekonomisk och använda det jag har hemma istället för att köpa exakt allt som behövs så tog jag solrosolja istället för rapsolja. Inga konstigheter. Jag bytte också ut en del av vetemjölet mot dinkelmjöl och vetemjöl special. Det är så himla lätt att samla på sig så många olika mjölsorter som sedan tar lång tid att använda upp. Jag behövde verkligen rensa i min baklåda och det blev faktiskt ett och annat paket som jag äntligen fick göra slut på. Win win. Ekonomiskt och mer plats i lådan. Till sist dekorerade jag bröden med lite sesamfrön och pumpakärnor.

Mahamara - paprikaröra

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Ett tips inför helgen är den här underbara röran. Den passar utmärkt till grillat, en sallad eller egentligen vad som helst. Receptet kommer från Markiz som kom trea i årets Sveriges mästerkock. Testa! :)
 
Ingredienser
3 röda paprikor
1,5 dl valnötter
1 dl olivolja
2 msk harissa
1 msk granatäppelsirap
2 msk tahini
1 tsk socker 
salt
peppar
 
Sätt ungen på 250 grader. Dela och kärna ur paprikorna. Lägg dem med skalsidan upp på en plåt med bakpapper. Grilla i mitten av ugnen ca 15 minuter tills skalen börjar bli svarta. Lägg paprikorna i en skål och täck med en tallrik, låt stå i ca 15 minuter. Ta sedan bort den övre tallriken och låt svalna. Dra sedan av skalen.
 
Hacka valnötterna och blanda med de övriga ingredienserna. Mixa med stavmixer. Låt stå kallt i någon timma innan servering.
 
Annas kommentar
Vi var lite lata och köpte färdiggrillade paprikor på burk. Det gick finfint! En burk räcker. Sen kunde vi inte hitta harissa i vår butik men köpte chipotelpaste istället. Jag tog 2 tsk av den. Man kan prova sig fram hur starkt man vill ha det. Vi fick inte heller tag på granatäppelsirap så ena gången blev det vit balsamvinäger och andra gången granatäppelbalsamico.

Dagarna som går

Utrustning: iPhone 4

Nu var det ett tag sedan jag tittade in här. Dagarna går så fort och på något sätt har bloggen hamnat sist i prioriteringslistan. Det vill jag inte egentligen att den ska göra men orken har inte riktigt funnits. 

Här är några bilder på vad som har hänt i livet det senaste. Oscar har varit både charmig och bråkig. Men mest söt såklart. Han har flyttat in i sitt rum och sin spjälsäng.

Jag har lagat en god panerad laxmiddag. Panerad fisk är verkligen jättegott!

Min syster har varit på besök. En av dagarna tog vi en lunch på Zetas. Jag åt chèvresallad. Det var mer än ett år sedan sist. Såå gott!

Igår tog jag och Oscar en utflykt till Plantagen. Jag hade fått tips om att man kunde hitta frostfria krukor där. Kopior på Lindesbergskrukan. Två fick följa med hem och ersätta två andra som spruckit i vinter. Happy! :)


Premiärgrillningen

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
I lördags blev det premiärgrillning hemma hos oss. En fläskfilé åkte på gallret och till det gjorde vi tillbehör inspirerade av Markiz som kom trea i årets Sveriges mästerkock. Tabbouleh och mahamara. Jättegott blev det fast jag egentligen inte är så förtjust i den mängden persilja som det skulle vara i tabboulehn. Mahamara som är en röra på paprika och valnötter blev såå god. Den kommer definitivt återkomma i sommar. Jag lägger ut receptet på den om några dagar. Tills dess hoppas jag ni inspireras av bilden, kanske grillar ni middagen ikväll? :)

Biff stroganoff

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Jag har ett middagstips för helgen att dela med mig av. Eller till vilken kväll som helst egentligen. Biff stroganoff, klassiskt och väldigt gott. Tommy och Jennie gjorde det här receptet i Mitt kök för ett tag sedan. Mycket smaskigt! Här kommer receptet för fyra portioner.
 
Ingredienser
400 g biff i strimlor eller lövbiff
1-2 gula lökar finhackad
2 vitlöksklyftor
100 g champinjoner
2-3 msk tomatpure
2 tsk dijonsenap
1 dl vitt vin
3 dl utspädd kalvfond
3 dl creme fraiche
1 kruka persilja
saltgurka till servering
ris till servering
 
Gör så här
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
 
Strimla ner lövbiffen, hacka löken fint, champinjonerna i slantar och vitlöken fint.
 
Stek sedan biffen i olja på hög värme, köttet ska få färg och inte koka. Stek köttet i omgångar för att undvika kokning. Efter att köttet fått färg, tillsätt all lök så den mjuknar och avsluta med svampen.
 
Slå på vitt vin, låt det koka upp och in i köttet och grönsakerna. Fortsätt med kalvfonden, senap och tomatpuré. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med crème fraîche och fint hackad persilja.
 
Lägg upp riset på tallriken och toppa med köttet och såsen samt servera med saltgurka.
 
Annas kommentar
Det går alldeles utmärkt att skippa champinjonerna om man inte är svampälskare. Det gjorde vi i vår familj :)
 

Älskling fyller år

Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Igår fyllde min fina man år. Då måste man såklart har rosor hemma. Jag och Oscar tog en promenad med flera stopp på vägen. Bland annat i Fruängen där jag för första gången köpte en färdig bukett med rosor. Innan har jag bara köpt lite större lösa rosor så det blir spännande att se om dessa håller lika länge.
 
 Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Födelsedagspresenter måste man också få på sin dag. Helst på sängen. Det här hemmagjorda kortet var en av presenterna. Tyckte det blev ganska fint :)
 
Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
 Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Den här skålen på fot blev jag väldigt glad när jag hittade på Ikea här om dagen. Har länge velat ha en lite större finare skål i glas på fot att till exempel ha praliner i. Den här kostade bara 69 kr och kommer användas flitigt i både vardag och till fest. Tips tips.
 
Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
 
Middag lagade jag också till födelsedagsbarnet. Det blev Paolo Robertos pasta al forno. Utan selleri i såklart. Väldigt väldigt gott! Idag fortsätter vi firandet av både make och svärmor med middag hos henne ikväll. Det blir trevligt! :)

Veckomeny #2

Första bilden lånad från Receptfavoriter, de andra är fotade från kokböcker
 
Också den här veckan har vi fått till en meny. Den här gången är det Johan som har tänkt och fixat. En liten kortare vecka blir det den här gången eftersom Johan var bortrest i måndags så då åt jag matlåda. Men så här ser det ut:
 
Tisdag - Pytt i panna
Onsdag - Vego chili
Torsdag - Fläskpannkaka
Fredag - Inkokt lax med skarpsås
 
Recepten är hämtade från Per Morbergs kokbok med husmanskost och David Batras Inte så tråkiga indiska mat. Och också den här gången har vi lyckats med en dag fisk och en dag vegetariskt. Det blir en fin vecka det här :)

Veckomeny

Bilder lånade från Receptfavoriter, Emmas kök, Arla och By Jennie.
 
Jag och Johan har alltid varit väldigt dåliga på att planera vad vi ska äta till middag. Det slutar ofta med att det blir något snabbt och att någon av oss är lite smågrinig på grund av hunger. Men i måndags, då hände det. Jag planerade under dagen alla middagar fram till och med fredag och Johan handlade på vägen hem från jobbet. Så här blev resultatet:
 
Måndag - Pannbiff med brunsås och kokt potatis
Tisdag - Potatis och purjolöksoppa med ägghalvor
Onsdag - Laxburgare, ugnsrostade morötter, ris och en kall sås
Torsdag - Tomatpasta med bacon
Fredag - Tacos (oväntat va?)
 
Jag hoppas att vi nu fortsätter så här för det har varit så skönt att veta vad man ska laga varje kväll. Utan tårar och tandagnisslan. Och hittills har det på ett naturligt sätt blivit jag som lagat veckans middagar. Skönt att få göra något annat än att ta hand om bebis och Johan får sin kvalitetstid med vår son. Win win :)

Fläskfilé i glöggsås

Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS
 
Här om dagen hittade jag det här spännande receptet hos Jennie Benjaminsson. Fläskfilé i glöggsås. Det blev lördagsmiddag för mig och maken. Receptet hittar ni här. Men jag lägger in det hos mig också så att jag själv inte tappar bort det om det skulle försvinna från Jennies blogg. För det blev fantastiskt gott!
 
Ingredienser
800 g fläskfilé
3 dl rödvinsglögg
2 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
1 msk kinesisk soja
2 clementiner
2 vitlöksklyftor, krossade
ett par kvistar färsk timjan
salt & svartpeppar
1 msk smör
 
glöggsås
marinaden från köttet
2 dl matlagningsgrädde
1 msk kalvfond
salt & svartpeppar
 

Tillredning

Putsa och skär köttet i 4 cm tjocka medaljonger och lägg dem i en skål. Blanda köttet med glögg, balsamvinäger, olivolja och soja. Dela clementinerna och pressa ner saften i marinaden. Lägg även clementinskalen i marinaden samt vitlöksklyftor och timjanskvistar. Täck köttet och ställ in det i kylen i minst 4 timmar, men gärna över natten.
 
Tag upp köttet ur marinaden och krydda det med salt och peppar. Sila marinaden och ställ den åt sidan. Smält smör i en stor stekpanna och bryn köttet hastigt runt om på hög värme. Sänk värmen och tillsätt marinad, grädde och kalvfond. Låt köttet sjuda klart i såsen, ca 10 minuter, och smaka sedan av med salt och peppar.

Glöggafton

Utrustning: Canon EOS 7D + EFS 18-200 1:3,5-5,6 IS
 
Idag är det glögg för hela slanten hemma hos oss. En fläskfilé ligger nu och göttar sig i rödvinsglögg, soja, balsamvinäger, vitlök och clementiner. Den har legat där i några timmar och ska alldeles strax tillagas. Vi har också njutit av glögg i vanlig bemärkelse framför TV:n som visade ett gammalt avsnitt av Vetenskapens värld som Johan hittat. Det visade bland annat hur ett liv utvecklas inuti kroppen med hjälp av Lennart Nilssons fina bilder. Coolt men vi var båda ganska trötta och slumrade samtidigt till lite.
 
Nu har vi precis gått igenom budgeten för nästa år. Det kommer bli tight men det är skönt att ha en bild av hur det kommer se ut och vad vi behöver dra in på. Nej, nu ska jag inställa mig i köket och hjälpa min man med middagen. Hoppas ni har en härlig helg!

←     T I D I G A R E  I N L Ä G G