Dagar med vab

Alltså tänk att barn kan sitta sådär. På knä med fötterna korsade under rumpan. Det funkar absolut inte på mig. Jag tycker det är såå obekvämt och gör ont.
 
 
Oscar har varit sjuk sedan i söndags eftermiddag. Då var vi på Leos lekland och på slutet tyckte jag att han såg lite blek ut och var lite virrig. Sen protesterade han inte när vi skulle hem heller utan höll faktiskt med om att det var en bra idé. Dagarna innan på Smarta barn reagerade pedagogerna på att Oscar inte riktigt var sig själv. Han var lite låg men inte ledsen. Jag tror att det var början på hans sjuka.
 
Han har haft feber men inget annat. Den har pendlat från att vara ganska låg till strax över 39 grader. Jag var hemma med honom i måndags och tisdags. Och igår tyckte jag faktiskt att han var helt okej och febern var borta men jag kände ändå att det var en bra idé att vara hemma idag också och tur var väl det för idag när han var hemma med Johan fick han plötsligt 39,6. Idag är nog den dag då han varit som mest ynklig. Inte så konstigt med den temperaturen.
 
Igår när vi var hemma lös solen in så fint i några timmar och jag passade på att fota lite.
 
 
Jag gjorde grön smoothie till mellis. Aldrig efter recept utan jag höftar på det som finns hemma. Nu hade jag bunkrat upp med lite bra grejer eftersom jag precis fått en så sååå fiiin blender. Det blev en blandning av banan, kiwi, apelsin, två dadlar, en handfull spenat och en skvätt havremjölk. Massa nyttigheter och Oscar tycker det är jättegott och festligt att få sugrör.
 
Legobygge som är storfavoriten just nu. Helst med alla Blixten McQueen-grejerna.
 
 
Tågbanan är fortfarande populär även om den numer får hamna på andra plats sedan legot flyttade in.
 
 
 För att få en sån här fin bild på Oscar måste man säga något kul nu för tiden. Typ bajskorv eller hönshjärna. Haha, tur det finns några knep ändå :)
 
Den fina buketten jag fick med bud på min födelsedag för en vecka sedan står sig fortfarande fin.
 
Oscar frågade efter chokladmüsli så det slängde vi ihop. Perfekt att bjuda på till frukost nu när vi har besök också. Min pappa kom igår och ska jobba här i några dagar och imorgon kommer resten av gänget. Min mamma, syster och svåger.
 
 
Det var verkligen fint väder i några timmar igår. Fantastiskt med solen som reflekterades i droppar och snö. Idag har det varit en grå slaskdag.
 
 
Oscar får vara hemma resten av veckan så hoppas jag att han är frisk snart igen. Han har sagt "stackars mig" flera gånger dessa dagar. Lilla gubben.
 
 
Bilder: Canon EOS 7D + EF 24-70 mm 1:2.8 L 

Angelicas ingefärashot

 

Nu har förkylningar och höstsnuvor slagit till ordentligt verkar det som! Halva förra veckan var en del av barnen på Smarta barn hängiga och vissa var till och med hemma. Min chef gick hem sjuk i fredags och en kompis barn har feber. Oscar är snorig men än så länge inget mer. 

 

Hos Angelica hittade jag nedan recept som jag tänkte testa. En boost morgon och kväll för att förhoppningsvis hålla förkylningar borta eller åtminstone korta ner sjukdomstiden. Vi får se om det funkar. Jag rörde ihop Angelicas ingefärsshot igår kväll. Jag hade i lite gurkmeja det allra sista innan jag hällde upp på flaskor. Gurkmeja är ju superduper mot mycket och det ger dessutom en fin gul färg. Men har man i gurkmeja får man vända flaskan uppochner några gånger innan man öser upp i glas eftersom det mesta hamnar på botten. Jag tog första shoten i morse och även Oscar fick smaka. Mamman tyckte den var god och fräsch. Barnet tyckte den var blä. Haha.

 

Angelicas ingefärashot

En stor knöl färsk ingefära

1 liter vatten

½ dl honung

2 st citroner

 

1. Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet.

2. Värm upp (nästintill sjuda, men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör att delar av allt det nyttiga försvinner. 

3. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet. 

4. Låt svalna och pressa sedan i citronerna.

5. Sila och häll i en flaska. Förvara i kylskåp, den kan utan problem stå i en månad.

 

 

Bilder: Canon G16


Cheesecake-pannkakor

 
I morse slog jag till på en mer välarbetad och lyxigare frukost. Fast ändå nyttig. Cheesecake-pannkakor med hallon! Jag hittade här om dagen till en för mig ny blogg som heter My Kitchen Stories. Såå så trevlig blogg som jag redan har fått massor med inspiration från. Vackra bilder och härliga recept. Det här receptet hittade jag alltså där. Camillas recept är egentligen med jordgubbar men eftersom vi kom hem med massa nyplockade hallon från landet igår så tog jag det istället.
 
 
Ingredienser
5 dl havregryn (jag tog fiberhavregryn)
2 tsk bakpulver
560 g färskost naturell
2 st bananer
4 st ägg
2 tsk vaniljpulver
4 dl färska jordgubbar (jag tog hallon)
smör till stekning
 
Gör så här
1. Mixa ihop alla ingredienser förutom jordgubbarna i en mixer till en slät smet (jag tog stavmixer).
2. Skölj jordgubbarna och dela i mindre bitar.
3. Stek pannkakorna i smör på medelvärme. Häll smet i stekpannan och toppa med jordgubb. Vänd pannkakan när det börjar bildas bubblor på ytan.
 
 
Annas kommentar
Jag halverade receptet och då blev det precis lagom till två vuxna och en 2,5åring. Jag tycker helt klart att mjölk är godaste drycken till pannkakor :)
 
 
 
 
Bilder: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L