Frosting
Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
De här söta cupcakesen hade vi med oss hem till ett par vänner och deras nya bebis igår. Vi hade bjudit in oss själva på fika och det var så trevligt att tiden bara gick och helt plötsligt hade vi varit där i tre timmar.
Utrustning: Canon EOS 7D + EF 24-70 1:2,8 L
I alla fall så är det den här frostingen som jag vill tipsa om. Den var enkel och smakade gott. Perfekt att göra när man har frusit in några muffins i frysen men vill göra dem lite mer festliga då det är dags att bjuda på dem. Här kommer receptet, det räcker till ca 18 muffins:
Ingredienser
125 g färskost naturell (ex. Philadelphia)
75 gram rumsvarmt smör
1 tsk vaniljsocker
150 g florsocker
Hushållsfärg efter behag
Strössel efter behag
Tillredning
1. Rör ihop alla ingredienser till frostingen i en bunke.
2. Låt muffinsen svalna innan du brer på den i ett jämnt lager med en slickepott eller spatel.
3. Dekorera med strössel om du vill.
